某酶的化学修饰实验表明,Glu和Lys残基是这个酶活性所必需的两

题目

某酶的化学修饰实验表明,Glu和Lys残基是这个酶活性所必需的两个残基。根据pH对酶活性影响研究揭示,该酶的最大催化活性的pH近中性。请你说明这个酶的活性部位的Glu和Lys残基在酶促反应中的作用,并予以解释。

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