满汉全席是清代的宫廷菜肴，它以（）为主，又沿袭了明代宫廷菜肴的风格。
宫廷菜起源于夏初，延续到（）。A、元代末B、殷代末C、清代末D、明代末
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清代出现的以满族菜为主，沿袭明代宫廷风格的菜肴，被称为“（）”。
清代，是中国最后的一个封建王朝，也是宫廷御膳发展到最高水平的时期。主要表现在（）A、宫廷膳食机构多B、所用原料广泛而珍贵，且有诸多讲究C、菜肴以满族、山东、苏杭、三种风味为主D、肴馔在“色、香、味”的基础上，还讲究“型、名、器”E、宫廷宴会名目繁多，规格高，规模巨大
满汉全席原本是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席。
下列“十六天魔舞”表述正确的是（）A、元代宫廷乐舞，又称天魔舞。B、唐代的宫廷乐舞，又称天魔舞。C、清代的宫廷乐舞，又称天魔舞。
北京菜系主要吸取了（）菜系的优点，并继承了明、清两代宫廷菜肴的精华。A、四川B、上海C、山东D、闽粤
历代封建王朝的高官为宴请宾朋而网罗名厨进行菜肴制作和研究，并形成具有一定影响的菜肴，这种菜肴即为（）。A、地方菜B、官府菜C、宫廷菜D、随园菜
