砖茶又称蒸压茶,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同,可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。盛产于湖北咸宁地区的是()
茶叶的不同命名方法和代表性茶种。根据形状命名:()A、“瓜片”B、“雀舌”C、“炒青”D、“眉茶”E、“砖茶”
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以下属于黑茶的有()A、湖南花砖茶B、湖北青砖茶C、广西六堡茶D、云南的扁茶
以下不属于黑茶类的品种是?()A、安化千两茶B、祁门老安茶C、泾阳茯砖茶D、赤壁米砖茶
蒙古族以经营畜牧业为主,主食肉和乳酪,茶叶在生活中占有重要的地位,所喝的咸奶茶多为()。A、普洱茶B、茯砖茶C、青砖茶和黑砖茶D、各类散茶
通常情况下,团块状的茶类如黑茶、茯砖茶、普洱茶、六堡茶等都是香陈益清、味陈益醇。
()是指茶叶初制中有一特定的微生物发酵过程的毛茶,及以这种毛茶为原料加工成的茶A、普洱茶B、黑茶C、白茶D、砖茶
()压制工艺分:汽蒸、渥堆、称茶、蒸茶、紧压、定形、验收包砖、发花干燥等工序A、黑砖茶B、花卷茶C、青砖茶D、茯砖茶