腌制食品容易在人体中形成一种()致癌物质,所以不宜多吃。
经常食用皮蛋、腌制食品对人体无益。
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在腌制过程中,在腌制剂作用下,首先要形成溶液,然后通过扩散和渗透作用进入食品组织内,从而降低食品内的水分活度,提高渗透压,进而抑制微生物和酶的活性,达到防止食品腐败的目的。
多吃哪种食物对预防乳腺癌有好处?()A、粗粮B、腌制食品C、含铅食品D、巧克力
在腌制食品中容易生成致癌物质的是()A、氰化物B、碳酸氢纳C、亚硝酸盐
因为什么?所以儿童不宜多吃巧克力。()A、容易把胃吃坏B、容易造成儿童失眠C、味道太苦
腌制的鱼、肉,以及酒类和发酵食品中,常含(),它是一种强致癌物质。
根据合理营养的原则,应多吃一些含蛋白质较多的食品,如()和豆制品等。A、蔬菜B、蛋C、腌制食品D、油炸食品