西餐宴会中的酒水的类别包括()
西餐中的酒水除了果汁还应包括()A、老酒B、矿泉水C、苏打水D、柠檬水
点击查看答案
西餐讲究菜肴与酒水的搭配,但香槟酒可以和任何一种菜肴相配。
西餐服务,强调酒水与菜品的搭配。西餐的汤类一般不用酒,但也可以配()。A、白兰地B、利口酒C、雪利酒D、玛德拉酒
西餐宴会中,下列酒水不可以在吃奶酪时配饮的酒是()。A、主菜的酒类B、甜葡萄酒C、钵酒D、味美思
在正式西餐宴会上所用的酒水分为哪三种?
根据主办目的不同,宴会可分为()。A、西餐宴B、迎宾宴C、商务宴D、庆贺宴
酒水服务中,西餐斟酒的先后顺序是怎样的?