电解脱脂中碱液有以下作用。（）
测定油脂皂化值时，油脂与氢氧化钾乙醇溶液共煮皂化，用乙醚从皂化液中提取不皂化物。
点击查看答案
化学脱脂的原理主要是依靠化学物质与油脂的（）作用，使油脂脱离钢板而溶于水溶液中。A、皂化B、磷化C、钝化D、乳化
能与碱反应生成皂类和甘油的油类物质叫（）A、皂化油B、非皂化油C、矿物油
脱脂液经加热后，可以达到（）的效果。 A、提高污垢与脱脂剂的作用速度B、使皂化和乳化作用加强C、使油污的粘度降低，易于清洗D、以上效果都有
化学脱脂的原理主要是依靠化学物质与油脂的（）作用，使油脂脱离钢板而溶于水溶液中。A、皂化B、磷化C、钝化D、乳化E、脱脂
关于清洗溶液要求下面说法不正确的是（）A、碱性清洗溶液要求会满足能溶解或皂化动植物油和润滑脂。B、碱性清洗溶液要求不会满足能溶解或皂化动植物油和润滑脂。C、碱性清洗溶液要求可能会也可能不会满足能溶解或皂化动植物油和润滑脂。D、碱性清洗溶液要求无关紧要满足能溶解或皂化动植物油和润滑脂。E、钝化液清洗溶液要求会满足能溶解或皂化动植物油和润滑脂。
碱液清洗法去油的机理，主要基于皂化、乳化、分散、溶解和机械等作用的结果。
