哪些品种属于优质专用品种?

题目

哪些品种属于优质专用品种?

参考答案和解析
正确答案: 强筋小麦(面包专用小麦),主要品种有Y20、新春9号、龙麦26、中优9507、鲁麦23等;中筋小麦(多用途小麦,可做面条、拉条子、馒头、方便面等),主要品种有新冬18、新冬22、新春6号等;中强筋小麦,主要品种有新春8号,可作配粉品种,醒面时间长。中弱筋小麦,主要品种有新冬17、新冬20等,醒面时间短。弱筋小麦(糕点、饼干专用小麦),主要品种有新冬21等。