简述猪、牛屠宰测定主要指标的计算。
猪屠宰检疫应重点检查()。A、口蹄疫B、猪瘟C、猪痢疾D、猪肺疫
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()对布鲁氏菌的易感性最强。A、牛、马、羊B、牛、羊、猪C、牛、马、猪D、牛、羊、鼠
猪屠宰测定时膘厚和皮厚的测定位置为()。
省农业厅负责在动物(专指猪、牛、羊)()环节实施对“瘦肉精”的监督检验、认定和查处。A、养殖B、收购C、贩运D、屠宰
口蹄疫主要侵害的动物中()最易感、()、()次之。A、牛、羊、猪B、猪、牛、羊C、猪、羊、牛D、羊、牛、猪
猪、牛、羊、鸡的正常体温:猪()℃;牛()℃;羊()℃;鸡()℃。
《生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法》明确病害猪损失补贴对象为()产生的病害猪的货主或屠宰企业(为生猪定点屠宰企业)。