发酵过程中pH会不会发生变化为什么?
发酵过程中为什么要控制PH值?
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为什么在发酵前期PH值上升后又会慢慢下降到一定的PH值?
在发酵过程中,利用()连续测定发酵液中pH值的变化,溶解氧可采用()来检测。
通常发酵过程中pH会发生变化,请详细分析可能使pH发生改变的原因及变化规律。
简述发酵过程中pH值的变化情况。
简述发酵过程中pH的变化。
引起发酵过程中pH上升和下降的因素有哪些,pH值的控制有哪些方法。