在一定温度下,使微生物数量降低一个对数周期所需的时间称为()。
一定温度下,杀灭90%微生物所需的灭菌时间,称为A.F值 B.D值 C.Z值 D.F值 E.D值
点击查看答案
A.F值 B.E值 C.D值 D.Z值 E.F值在一定温度下,杀灭90%微生物所需的灭菌时间称为
杀菌值(F值)是指在一定的温度下将一定数量的某种微生物全部杀死所需的时间(min)。
一定的高温条件下,随着时间的增加,微生物数量以()减少。A、指数B、对数C、常数D、小数
一定时间内(一般10min)杀死微生物所需要的最高温度称为致死温度。
在特定温度下,杀死一定数量的微生物所需要的时间称为()A、热力致死时间B、热力致死时间曲线C、Z值D、D值E、F值
杀菌中所采用的D值,如下正确的是()A、在特定温度下,杀死指定系统中微生物总量的90%所需要的时间B、在特定时间下,杀死指定系统中微生物总量的90%所需要的温度C、在给定的温度下,一定数量的具有特定Z值的微生物被破坏所需要的时间D、在热致死时间曲线中,使热致死时间降低一个对数周期所需要升高的摄氏度数